Chi siamo

Villani Mario

Presente sul mercato dal 1973, la ditta VILLANI MARIO si era specializzata nella produzione di mulini a macine in pietra ad uso domestico (tipo M3) con produzione di ca 30kg/H di farina integrale e mulini a macine in pietra per produzioni più elevate (tipo 600-800) e con capacità di ca.500kg/H di farina integrale.

L’azienda VILLANI MARIO disegnava, sviluppava e costruiva macchinari su proprio progetto. In base alle esigenze dei clienti, negli anni, sono stati inoltre realizzati anche piccoli impianti per la lavorazione dei cereali (frumento, mais, riso, orzo, manioca ecc) utilizzati per la produzione di pane, pasta, biscotti così come per altri prodotti alimentari rivolti soprattutto a linee biologiche integrali.

E’ possibile ottenere una farina più raffinata aggiungendo setacci o turbosetacci a seconda del macchinario richiesto. Grazie alla grande esperienza maturata negli anni, altri speciali impianti sono stati realizzati come ad esempio quelli per la lavorazione delle fave di cacao per ottenere pasta di cacao ecc.

La ditta VILLANI MARIO realizzava inoltre piccole linee di dosatrici per passate di pomodoro, succhi di frutta e marmellate adatte soprattutto ad aziende agricole che hanno produzioni non elevate, oppure per agriturismi e altri settori.

I mulini a macine in pietra VILLANI MARIO hanno trovato ampia applicazione anche nell’alimentazione degli animali (in allevamenti biologici) per un livello di nutrizione di alta qualità: bovini, suini, caprini ecc.; in campo erboristico, macrobiotico, in cosmesi per macinare argilla, alghe marine essiccate ecc.

La tecnologia adottata nella costruzione dei mulini a pietre VILLANI MARIO ha come principio la millenaria macinazione a pietra dei cereali la quale preserva nel suo processo di macinazione i preziosi sali minerali del grano, così come le vitamine, gli enzimi e il germe. Le macine in pietra sono state prodotte a mano, su stampi, dalla ditta Villani Mario e composte da minerali naturali selezionati, nel rispetto della salute sia umana che animale.

Inoltre per decenni l’azienda VILLANI MARIO ha collaborato con organizzazioni umanitarie, ONG e missionari impegnati in azioni di solidarietà con le popolazioni africane, fornendo mulini a pietre e piccoli impianti per la lavorazione dei cereali, le fave di cacao e il caffè. Il nostro aiuto è passato attraverso l’offerta dei nostri impianti a costi particolarmente contenuti riservati alle associazioni umanitarie impegnate in progetti di miglioramento dell’alimentazione di queste popolazioni e della loro autonomia.